Opmerking: sommige producten kunnen met een affiliate-link worden weergegeven — waarvoor wij een commissie ontvangen — zonder dat dit voor jou extra kosten met zich meebrengt.
Urenlange onafgebroken concentratie is niets voor ons; daarvoor zijn we niet gemaakt. Onze prestaties blijven echter op een hoog niveau als we ons brein regelmatig korte rustpauzes gunnen en met een kleine snack nieuwe energie tanken.
Maar let op: niet elke „brandstof” werkt hetzelfde! De optimale tussendoortje bevat zo weinig mogelijk koolhydraten. Dus geen koekjes, geen stuk taart, geen witte chocolade en ga zo maar door…
Fruit daarentegen is een vrijwel onovertroffen bron van snelle en gezonde energie. Vooral appels, bananen en mandarijnen.
- Appels bevatten veel vitamines die zich direct onder de schil bevinden. Snijd die dus niet weg, maar eet je appel met schil.
- Bananen zijn rijk aan kalium en magnesium: de perfecte energie om te denken.
- Mandarijnen zijn gezonder dan sinaasappels. Ze versterken niet alleen de natuurlijke weerstand door vitamine C, ze versterken ook het beendergestel, beschermen de lever en verjongen de huid.
Druiven bevatten veel vitamine B. Ze zijn energiegevers voor cellen en het immuunsysteem, bevorderen de bloedcirculatie en voorkomen hart- en vaatziekten. Rode druiven zijn gezonder dan witte. Uit onderzoeken is bekend dat druiven koplopers zijn onder de meest door verontreinigingen belaste fruit- en groentesoorten. Je zou daarom alleen biologische druiven moeten eten.
Noten (amandelen, walnoten, hazelnoten, cashewnoten) hebben een hoge energiewaarde, bevorderen de hersenfuncties en stillen de honger. Ze leveren weliswaar essentiële en gezonde vetzuren, maar zijn ook erg calorierijk. Je moet ze dus met mate eten.
Rauwe groenten bevatten talrijke belangrijke voedingsstoffen. Van wortels, selderij, paprika, radijsjes en komkommers kun je bijvoorbeeld buitengewoon lekkere groentesticks maken.
Bessen (frambozen, bosbessen, bramen, aardbeien o.a.) beschermen en versterken het lichaam. Ze houden de hersenen fris, verwennen het hart, verlagen de bloeddruk en kunnen helpen tegen kanker.
Gekookte eieren geven snel een gevoel van verzadiging en zijn een ideale eiwitbron.
Zoetekauwen wordt donkere chocolade aanbevolen. De plantaardige werkstoffen verbeteren de bloedtoevoer, werken emotioneel stabiliserend en stimuleren de hersenfuncties. Hoe donkerder, hoe gezonder en minder calorierijk!
Laat alle ongezonde snacks achterwege! Verfris en versterk jezelf met gezonds: gedroogd fruit, pure chocolade, noten. Een bijzondere tip zijn amandelen.
Drie of vier ervan, goed gekauwd, helpen na de maaltijd tegen brandend maagzuur.
Als je je aangesproken voelt door ergonomie op kantoor of in het homeoffice en er dieper in geïnteresseerd bent, kan ik je mijn boek «Wellness im Büro» aanraden. Gecombineerd met humoristische tekeningen deel ik 50+1 tips om van je kantoor een klein paradijs te maken.
